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SUMMARY:Curso em Florianópolis
DESCRIPTION:Este curso de risoto vai ser uma experiência única e transformadora para quem realmente quer dominar a arte do risoto. Você vai aprender receitas deliciosas e técnicas essenciais para garantir risotos perfeitos\, no ponto al dente\, sempre cremosos e saborosos\, seja em porções individuais ou em grandes quantidades. A chef Lola vai ensinar como controlar a textura\, o ponto de cozimento e como criar combinações de sabores inovadoras que vão impressionar a todos. \nVocê vai aprender a tostar o arroz de maneira ideal\, liberar o amido no momento certo\, e até ajustar temperos e ingredientes de acordo com o seu gosto e estilo de cozinha\, tudo para fazer risotos de alta qualidade. Tudo de forma simples e descomplicada\, mas com um toque de profissionalismo que vai dar segurança para você arrasar na cozinha sempre! \nNessa turma serão preparadas 4 receitas incríveis que são a verdadeira estrela deste aprendizado: \n\nRisoto de mirtilo\, Brie e parma\nRisoto Carbonara de camarão com farofa de linguiça blumenau e fonduta de parmessão\nRisoto de café e gorgonzola com filé mignon e doce de leite\nRisoto doce de chocolate branco com creme de pistache\n\n\nData:  08/10/2025\nHorário: 19h às 22h\nLocal:  R. Ver. Frederico Veras\, 384 – Pantanal\n\n  \nSe você quer aprender a fazer risotos incríveis e elevar suas habilidades culinárias a outro nível\, essa é a sua chance. Te espero para vivermos juntos essa experiência deliciosa
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SUMMARY:RISODATE | FLORIPA
DESCRIPTION:Um curso de risoto? SimUm encontro de solteiros? TambémO RisoDate é uma experiência para quem está pronto pra viver uma noite diferente \nVocê vai aprender a fazer risoto com a Chef Lola\,  que já transformou a forma de cozinhar de milhares de alunos pelo Brasil. Mas o tempero principal é a chance de se conectar com pessoas interessantes\, em um clima divertido\, elegante e cheio de química \n💌 Nas últimas edições\, rolou de tudo: casais\, novas amizades\, risotos com gostinho de match e fogo alto com clima quente do começo ao fim \nComo funciona:\n🍸 Welcome wine + mesa de entradasPra soltar o riso\, o corpo e a fome de conhecer alguém novo \n🍚 Aula-show com a chef Lola SpengerVocê vai aprender a base perfeita do risoto: tostatura\, ponto do arroz\, cremosidade\, tudo com as técnicas autorais da chef. Esquece a forma tradicional\, o que você vai aprender é algo NOVO e ATUAL \n💘 Mão na massa – ou melhor\, no risotoDepois da aula\, os participantes serão divididos em grupos e desafiados a cozinhar risotos autorais da chef Lola \n🍽 Degustação coletivaAo final\, a gente se reúne pra experimentar todos os pratos. Entre uma colherada e outra\,  boas risadas e a chance de uma nova história começar. \nO que está incluso:\n\nWelcome wine + mesa de entradinhas\nAula-show com a chef Lola Spengler\nIngredientes selecionados para criação dos risotos\nDinâmica gastronômica em grupo\nDegustação de todos os pratos\n\n  \nA Chef Lola sai do palco mas o rolê continua no Didge\nQuando o RisoDate termina\, o Didge abre para o público e o clima esquenta ainda mais com música ao vivo\, chope gelado e drinks autorais \n✨ A partir das 19h\, o evento abre ao público geral. Quem não participou pode se juntar e deixar o rolê ainda mais animado. \n\n📅 Sábado\, 11 de Outubro\n📍 Didge Steakhouse Pub (Av. JORN. Rubéns de Arruda Ramos\, 1976)⏰ Das 16h às 19h  \n*O evento inclui apenas o Welcome Wine. As demais bebidas estarão disponíveis para compra diretamente com o bar do Didge \nCancelamentos e reembolsos:\nApós a inscrição\, será cobrada uma taxa de R$ 50. Cancelamento até 7 dias antes do evento\, reembolso integral (menos a taxa). Até 2 dias antes\, reembolso de 50%. Após esse prazo\, não haverá reembolso. \nSe você está solteiro(a) e quer uma noite leve\, gostosa e cheia de possibilidades… o Risotinder é pra você.
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SUMMARY:RISODATE | 25/10 São Paulo
DESCRIPTION:Cozinhe com desconhecidos!\nVocê vai aprender a fazer risoto com a Chef Lola\,  que já transformou a forma de cozinhar de milhares de alunos pelo Brasil. Mas o tempero principal é a chance de se conectar com pessoas interessantes\, em um clima divertido\, elegante e cheio de química \nComo funciona:\n🍸 Welcome wine + mesa de entradasPra soltar o riso\, o corpo e a fome de conhecer alguém novo \n🍚 Aula-show com a chef Lola SpengerVocê vai aprender a base perfeita do risoto: tostatura\, ponto do arroz\, cremosidade\, tudo com as técnicas autorais da chef. Esquece a forma tradicional\, o que você vai aprender é algo NOVO e ATUAL \n💘 Mão na massa – ou melhor\, no risotoDepois da aula\, os participantes serão divididos em grupos e desafiados a cozinhar risotos autorais \n🍽 Degustação coletivaAo final\, os participantes experimentam todos os pratos criados \nO que está incluso:\n\nWelcome wine + mesa de entradinhas\nAula-show com a chef Lola Spengler\nIngredientes selecionados para criação dos risotos\nDinâmica gastronômica em grupo\nDegustação de todos os pratos\nVinhos KAIKEN incluídos durante o evento\, em quantidade generosa. Quando a seleção da casa acabar\, será possível adquirir mais no local.\n\n  \n📅 Sábado\, 25 de Outubro\n📍 HOUSI (Rooftop) (R. Bela Cintra\, 1032 – Consolação\, São Paulo – SP)⏰ Das 19h às 22h 💸 Investimento: R$ 499 \n🏨 Fique hospedado no prédio da Housi\nA experiência pode ser ainda mais completa: como o evento acontece no rooftop da Housi\, você pode se hospedar no próprio prédio — é só subir do apartamento direto pro evento ✨Além da praticidade\, você aproveita todo o conforto da Housi: apartamentos prontos\, serviços descomplicados e uma estadia moderna no coração de São Paulo.E o melhor: usando o cupom RISODILOLA\, você garante desconto exclusivo em qualquer unidade da Housi no Brasil. Clique AQUI e faça sua reserva! \nCancelamentos e reembolsos:\nApós a inscrição\, será cobrada uma taxa de R$ 50. Cancelamento até 7 dias antes do evento\, reembolso integral (menos a taxa). Até 2 dias antes\, reembolso de 50%. Após esse prazo\, não haverá reembolso.
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SUMMARY:Curso em SÃO PAULO
DESCRIPTION:Este curso de risoto vai ser uma experiência única e transformadora para quem realmente quer dominar a arte do risoto. Você vai aprender receitas autorais da chef Lola Spengler e técnicas para garantir risotos perfeitos\, no ponto al dente\, sempre cremosos e saborosos\, seja em porções individuais ou em grandes quantidades. A chef Lola vai ensinar como controlar o ponto de cozimento\, a textura e como criar combinações de sabores inovadoras que vão impressionar a todos. \n  \nNessa turma serão preparadas 3 receitas incríveis: \n\nRisoto de pesto\, burrata\, farofa de laranja e crudo de atum\nRisoto de carbonara com camarão\, fonduta de parmesão e farofa de linguiça Blumenau\nRisoto de café e gorgonzola com filé mignon e doce de leite\n\nAlém de aula sobre empratamento e diferentes finalizações\, que vão transformar o seu risoto amador em profissional! \n\nData:  30/10/2025\nHorário: 19h às 22h\nLocal:  Escola Wilma Kovesi (R. Cristiano Viana\, 224 – Cerqueira César\, São Paulo)\n\n  \nSe você quer aprender a fazer risotos incríveis e elevar suas habilidades culinárias a outro nível\, essa é a sua chance. Te espero para vivermos juntos essa experiência deliciosa
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LOCATION:Escola Wilma Kovesi\, R. Cristiano Viana\, 224\, São Paulo\, São Paulo\, 05411-000\, Brasil
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